Tripa natural de bovino

Agradable textura y apariencia

Calibre ancho y resistente

Tripa natural bovino. Guerrero Casings

Las tripas de la vaca o el toro son más anchas y son las adecuadas para el embutido de alta calidad crudo y cocido. Se presenta en madejas saladas. También se emplea la tripa lisa o Roscal.

 Tripas de vaca y tripas de ternera Guerrero Casings

TRIPA NATURAL DE BOVINO

TRIPA CURVA

CALIDADES:

  • Calidad A – Calidad AB

CALIBRES:

32/3434/3630/3036/3838/40
40/4343/4646/4848/+52/+

PREPARACIÓN:

Existen otros productos varios derivados del cerdo que podemos ofrecer.

Productos elaborados con tripas de vaca naturales y frescas. Guerrero Casings. Chorizo Sarta.

TRIPA DE RECTA O ROSCAL

CALIDADES:

  • Calidad A – Calidad AB

CALIBRES:

40/4545/5050/55
55/6060/6565/+

PREPARACIÓN:

Madejas saladas.

 

Productos elaborados con tripas de vaca naturales y frescas. Guerrero Casings. Morcilla.

CIEGOS DE CERDO

CALIDADES:

  • Calidad A – Calidad AB

APLICACIONES

Morcilla Extremeña, Chorizo Vela o Sarta, Imperial Bolaños, Morcilla Rondeña, Butifarra negra o blanca, etc…

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